We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كلاهما جشع وخفيف نسبيًا ، يعد برجر الديك الرومي وصلصة الزبادي متعة حقيقية.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 4 خبز كامل بذور السمسم
- 350 جرام صدر ديك رومي
- 4 صفائح كبيرة من الخس
- 4 مخللات حلوة وحامضة
- 1 بيضة
- 4 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة
- 2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- 1 بصلة
- 1 فص ثوم
- 20 جرام زبدة
- ملح فلفل
صلصة الزبادي :
- 1 زبادي طبيعي
- 1 ملعقة صغيرة. خردل قوي
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الثوم المعمر
- 1 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة قبر
اقرأ أيضًا: وصفات البرجر اللذيذة المصنوعة منزليًا
وصفة برجر الديك الرومي مع صلصة الزبادي
سخن الفرن إلى 130 درجة مئوية (تي 4).
- اغسل واعصر السلطة.
- يُقشر البصل والثوم ويُغسل ويُفرم جيدًا (منزوع البذور).
- فرم صدر الديك الرومي ناعما.
في وعاء ، اكسري البيضة وضعيها ، أضيفي صدر الديك الرومي والقشدة وفتات الخبز والبصل والثوم. يتبل بالملح والفلفل. خلط جيد.
تذوب الزبدة في مقلاة ، أضف 4 ملاعق كبيرة من التحضير أعلاه. طهي لمدة 4 إلى 6 دقائق على كل جانب. يحفظ دافئا عند دخول الفرن.
لتحضير صلصة الزبادي:
- اغسل وقطع الثوم المعمر.
- يقطع نبات الكبر.
- في وعاء ، يُمزج اللبن والخردل والثوم المعمر والكبر. يتبل ويخلط جيدا ويوضع في الثلاجة.
- قطع الكعك إلى نصفين. زيني وجهًا واحدًا بالصلصة ، ضعي ورقة سلطة ، والمخلل المفروم ، واللحم. غطيها مرة أخرى بصلصة الزبادي والنصف الآخر من الخبز.
- قدمها واستمتع ساخنة!
الشيف بكالوريوس:
- للحصول على تحضير لحم مشابه للخبز ، عندما تكون الزبدة رغوية ، ضع 4 دوائر من الفولاذ المقاوم للصدأ قطرها حوالي 8 سم في المقلاة. في الداخل ، أضيفي خليط اللحم واستمري في الوصفة.
- يمكن إعادة تسخين الخبز بسرعة في المحمصة أو تحت شواية الفرن.
- يمكن عمل هذه الوصفة مع اللحوم الأخرى (الدجاج ، اللحم البقري ، إلخ)
- إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الألوان إلى برجر الخاص بك ، فلا تتردد في إضافة بضع شرائح رقيقة جدا من الطماطم.
رصيد الصورة والوصفة: T. Bryone، C. Herlédan
أين ذهبت لفترة طويلة؟
موضوع Rulit
وجد اليوم هذا المنتدى عرضًا وتم تسجيله خصيصًا للمشاركة في المناقشة.
في رأيي هذا موضوع مثير للاهتمام للغاية. أدعو الجميع إلى القيام بدور نشط في المناقشة.
شكرا جزيلا لك على مساعدتك في هذا الأمر. لم أكن أعلم أنه.
لا شك.
جميعها بوقت جميل.
أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
حسنًا ، لقد رأيت بالفعل شيئًا كهذا