We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هذه وصفة رائعة لطيور غينيا مع القرفة ولفائف الربيع بالفواكه المجففة.
المكونات لـ 5-6 أشخاص:
- 1 طير غينيا مزارع من 1.4 إلى 1.6 كجم
- 30 جرام زبدة
- 1/2 بصلة
- 1/2 جزرة
- 3 فصوص ثوم في قميص
- 2 عود قرفة
- ملح فلفل
نيم مع الفواكه المجففة
- 25 جرام من العنب الأشقر
- 6 حبات برقوق منزوع النوى
- 10 سل من الميناء
- 1 بصلة
- 1/2 جزرة
- 15 سنتيلتر من مرق الدجاج
- 2 عود قرفة
- 3 رقائق معجنات
- 40 جرام زبدة
لفائف الربيع المجففة
- سخني مرق الدجاج وانقعي أعواد القرفة لمدة 15 إلى 30 دقيقة.
- ترطيب العنب والبرقوق في الميناء.
- يقشر البصل ويغسل ويقطع.
- يقشر ويغسل الجزر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- في 20 جرام من الزبدة ، يُعرق البصل والجزر ، ويُسكب في المنفذ مع العنب والبرقوق ، ويُسكب 5 سنتيلتر من مرق الدجاج ، ويُخفف حتى يجف ثم يُترك ليبرد.
- قم بإذابة 20 جرام المتبقية من الزبدة ، وادهن بها رقائق المعجنات المقطعة إلى نصفين.
قسّم المستحضر القائم على الفاكهة المجففة بين أنصاف صفائح المعجنات من الطوب ولفها.
ادهني سطح السبرينغ رول بالزبدة ، ضعيها على صينية خبز واطهيها لمدة 5 دقائق في آخر لحظة.
طبخ دجاج غينيا
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (7).
- توضع دجاجة غينيا في طبق خبز مع البصل المقشر والمقطع نصفين والجزر المقشر ومقطع إلى قطع وثوم وقرفة.
يتبل ويطهى لمدة 45 إلى 60 دقيقة (حسب الوزن) ، مع التتبيل بانتظام.
تخلصي من عصارة الطهي ، صفيها ، انقليها إلى قدر ، قلليها حتى تصبح طبقة ، ثم اخفقي الزبدة
تحقق من التوابل.
على طبق ساخن ، ضع قطعة من دجاج غينيا ، لفافة سبرينغ رول ، وقم بتغطيتها بعصير دجاج غينيا.
العبارة بعيدة
الفكر الصحيح
هذا رأي قيمة للغاية.
البديل الآخر ممكن أيضا
هل يمكنني أن أسأل في مكانك؟
إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - إنه مضطر للمغادرة. سأعود - سأعبر بالضرورة عن الرأي في هذا السؤال.
أنت محق.