معلومات

سمك القاروص المحمص مع الكريمة الحميضة: وصفة لذيذة

سمك القاروص المحمص مع الكريمة الحميضة: وصفة لذيذة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة تستحق المراجعة مع سمك القاروص المحمص مع الكريمة الحميدة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 فيليه سمك القاروص غير مقشور (250 جم لكل منهما)
  • 250 غرام ملح خشن
  • 1 ملعقة كبيرة. 1/2 ملعقة صغيرة ساتيه (بهارات يابانية)

كريم سوريل

  • 100 جرام منحميض طازج
  • 30 سنتيلتر كريمة ثقيلة
  • ملح فلفل

مقبلات

  • 400 غرام بطاطس من نفس الحجم (متنوعة: غرينايل)
  • 8 بصل أخضر صغير
  • 8 طماطم كرزية
  • 80 جرام زبدة ملح البحر
  • ملح فلفل

اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية وفضائل حميض

سمك القاروص المحمص مع الكريمة الحميدة

- تقطع شرائح السمك إلى نصفين.

- في طبق ، ضعي طبقة من الملح الخشن ، ضعي الفيليه في الأعلى ، وجانب الجلد لأسفل ، ورشي الساتيه.

لكريم حميض:

- إزالة الطبقة الوسطى من الحميض. اغسل الأوراق وقطعها إلى شرائح.

- في مقلاة ، ضعي الكريمة واتركيها حتى الغليان وقللي.

الموسم. تُضاف أوراق الحميض وتُغلى مرة أخرى وتُرفع عن النار.

- يسخن الفرن إلى 210 درجة مئوية (7).

للتزيين:

- اغسلي البطاطس وادهنها بالفرشاة ، وضعيها في قدر من الماء البارد واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

- يقشر البصل ويقطع ناعما إلى شرائح.

- تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.

- في مقلاة ، نذوب الزبدة ، ونلون البطاطا المطبوخة ، نضيف البصل والطماطم.

- اخبزي السمك لمدة 5 إلى 6 دقائق (حسب سمك الفيليه).

- رتب السمك والخضروات على طبق ساخن ، ضع خيطًا من الكريمة الحميضة.

الشيف BBA

- منتجات الألبان +: الكريم يخفف من حموضة الحميض.

- من المفيد أن تعرف: الطهي على طبقة من الملح الخشن هو طهي منخفض السعرات الحرارية ، وله خاصية عدم الجفاف.

الصورة: C. Herlédan


فيديو: سمك قاروص بالزيت و الليمون - سلاطة فواكة. شبكة وصنارة حلقة كاملة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Atman

    بيننا نقول ، أوصيك بالتحقق من google.com

  2. Macquarrie

    في نظري انه أمر واضح. لقد وجدت إجابة سؤالك في google.com

  3. Kagacage

    Nifiga يفاجئ نفسي

  4. Radford

    أنا مرح وإيجابي مراسل. من فضلك لا تحذف تعليقاتي. دع الناس يضحكون على الأقل :)

  5. Gilford

    انا اظن، انك مخطأ. أقترح ذلك لمناقشة.



اكتب رسالة