معلومات

سلطة عدس أخضر ، سلمون و صوص كريمة

سلطة عدس أخضر ، سلمون و صوص كريمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

معطر ولذيذ ، ستستمتع بسلطة العدس مع سمك السلمون والكينوا وصلصة الكريمة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 200 جرام من العدسات أخضر
  • 150 جرام من الكينوا
  • 4 فيليه سلمون مدخن
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل إسبليت

صلصة الكريمة

  • 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 1 البرتقالي
  • 1/2 ملعقة صغيرة. بذور القهوة الشمرة
  • ملح فلفل

اقرأ أيضًا: فوائد العدسات ومزاياها

سلطة عدس أخضر ، سلمون و صوص كريمة

- يقشر ويقشر ويسحق فص الثوم.

- يُطهى العدس الأخضر في قدر من الماء غير المملح مع فص الثوم. بعد 20 دقيقة من الطهي ، نملح العدس بالملح الخشن ، اخلطي ، غطي العدس ثم توقف عن الطهي. اشطف العدس واحتفظ به.

- اشطف الكينوا. في قدر من الماء المملح ، ضعي الكينوا والفلفل الاسبيليت. يُطهى لمدة 9 دقائق عند الغليان. توقف عن الطهي ، غطيها واتركها لمدة دقيقتين اشطف الكينوا بالماء البارد ، صفيها واتركها جانباً.

- نقطع السلمون إلى شرائح رفيعة ونتركها جانباً.

لتحضير صلصة الكريمة:

- اعصر البرتقال واجمع عصيره.

- في وعاء ، اخلطي الكريمة وعصير البرتقال والملح والفلفل وبذور الشمر. ضبط التوابل.

- في وعاء سلطة كبير ، اخلطي العدس والكينوا وشرائح السلمون مع صلصة الكريمة.

- قدمي السلطة في أوعية صغيرة.

الشيف BBA

- إذا كنت تفضل جانبًا أكثر جمالية ، قدمي الصلصة على الجانب ولا تخلط شرائح السلمون مع خليط العدس / الكينوا.

- يمكن أيضًا تقديم هذه السلطة ساخنة مع صلصة الكريمة. في هذه الحالة ، احتفظي بالعدس والكينوا ساخنين بعد الطهي. يمكنك أيضًا استخدام شرائح سمك السلمون الطازجة المطبوخة في الفرن أو على البخار.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: S. Thommeret


فيديو: سلطة العدس الصحية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Akinozilkree

    أعني أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.

  2. Kajitaur

    هذا اليوم ، كما لو كان عن قصد

  3. Schaddoc

    اطمئن، لا تشغل بالك.

  4. Shaktirn

    من الممكن التحدث بلا حدود حول هذا الموضوع.

  5. Milabar

    في رأيي لم تكن على حق. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  6. Vugar

    شكرا جزيلا لدعمكم ، كيف يمكنني شكرا لك؟



اكتب رسالة